Willkommen im Westerwälder Beerenland
Regenerativer ökologischer Obstbau
Im Jahr 2018 begannen wir mit dem Anbau von Aronia und Saskatoon Beeren inmitten des wunderschönen Westerwaldes, einem naturbelassenen Mittelgebirge zwischen Köln und Frankfurt.
Unser Ziel: Auf Grundlage des Bodens und dem besonderen Mikroklima des Westerwaldes, herrlich leckere und gesunde Beeren mit hohem Anthocyan Gehalt anzubauen.
Zu Beeren mit besonders hohem Anteil an Anthocyanen gehören auch Haskap und schwarze Himbeeren welche neben roten Himbeeren bei uns zu finden sind.
Wir arbeiten für gesunde Böden & regenerative Landwirtschaft im Interesse der Umwelt und unserer Kunden.
Es geht uns um weit mehr als nur um ökologischen Landbau.
Wir fördern und integrieren einheimische Pflanzen in unserem Schutzgürtel und zwischen den Beerenreihen. Das hilft uns, ein facettenreiches, insektenfreundliches Ökosystem zu schaffen.
Unsere Philosophie ist es, unseren Kunden Beeren anzubieten, die im Einklang mit der Natur gewachsen sind. Und das schmeckt man auch.
Mehr als nur Bio
Wir verwenden nicht nur biologische Praktiken, sondern zusätzlich auch fortschrittliche wissenschaftsbasierte Anbautechniken, um den Boden wie einen komplexen Organismus zu behandeln. Bei uns heißt es nicht nur „Dünger rein, Nahrung raus“.
Dies macht das Westerwälder Beerenland zu einem einzigartigen Ort; wo darüberhinaus erstmals in Deutschland kanadische Saskatoonbeeren angebaut werden.
Wenn ihr mehr über unseren Beerenanbau erfahren möchtet, bieten wir während der Selbstpflück-Saison (Mai – Juli) Plantagenführungen an.
Wir sind Naturgenuss-Erzeuger
Wo das Gute liegt so nah!
Das Rezept für regionale Geschmackserlebnisse ist so einfach wie überzeugend. Man nehme Erzeuger und Köche mit Leidenschaft zur Region und bringe ihre besten Produkte aus heimischer Küche, Landwirtschaft und regionalen Genussmanufakturen dem Gast und Verbraucher näher. Im besten Falle entstehen daraus nachhaltige „Naturgenuss-Beziehungen“ – ein lebendiges Netzwerk aus Gastronomen, Produzenten, Verarbeitern und Kunden, die alle das gemeinsame Verständnis von Qualität und solider Handwerklichkeit verbindet.
„Naturgenuss Rhein-Westerwald“ ist das neue Regionalprojekt und wird maßgeblich durch den Naturpark Rhein-Westerwald und die Wirtschaftsförderung des Landkreises Neuwied getragen und betreut. Auch die Gemeinschaftsinitiative Wir Westerwälder unterstützt diese Initiative. Naturgenuss ist das neue Prädikat für Leidenschaft zum Produkt und der Liebe zur Region.
Für Fragen und Ideen wenden Sie sich bitte an den Projektleiter Jörg Hohenadl. Tel.: 02631-28212 oder jhohenadl@wfg-nr.de